Izakaya "Nobu" è un esercizio modesto, portato avanti da due sole persone: il maestro Nobuyuki Yazawa e la cameriera Shinobu Senke. A dispetto dell'apparenza umile la sua entrata è misteriosamente connessa a un'antica città di un altro mondo: "Aitheria". Gli avventori tipici consistono di pigre guardie del palazzo, preti in incognito e il maestro della gilda dell'acquedotto, di certo non la clientela più ordinaria! Ma quando entrano nella porta di Nobu sono accolti con il più ricercato alcol che abbiano mai assaggiato e piatti dei tipi che non avevano mai visto prima. Con il cibo a profusione e l'alcol a fiumi gli avventori lasciano i loro problemi fuori dalla porta mentre dicono: "Dammi una birra fredda, maestro!".